葱香苏打饼干
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亦桃谁予琴乱
做了甜食，突然就想吃闲的零食，看家里的材料，做个苏打饼干倒是简单方便
食材
低筋面粉
150克
葱油
30克
泡打粉
2克
盐
2克
熟芝麻
适量
牛奶
70克
酵母粉
2克
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将除了酵母粉，牛奶之外的料混合
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3. 酵母粉加入常温牛奶中，融入后加入到混合料里，揉成均匀面团，醒5分钟
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4. 面团擀薄，不要太厚，薄点会更酥脆
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5. 切去边，用叉子扎出一排排小孔
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6. 切面刀划成小块
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7. 放入烤盘
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8. 200度预热烤箱，放入饼坯，200度上下火烤15分钟，取出晾凉
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9. 边角擀成薄饼也烤了
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10. 成品
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11. 酥脆，不油腻，掉渣渣，葱香浓郁
小贴士
水不要过多，面团湿度大，酵母会起作用膨胀很厉害
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