花生酱巧克力玛德琳蛋糕
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食材
黄油
45克
鸡蛋
55克
牛奶
20克
低筋面粉
45克
可可粉
10克
泡打粉
½小勺
花生酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋在盆中打撒，加入细砂糖搅打到细砂糖基本融化。 -
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
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3. 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。搅拌均匀。
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4. 倒入融化成液体的黄油。
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5. 用刮刀翻拌均匀。
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6. 把拌好的面糊装入裱花袋中。
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7. 剪一个小口，现在模具底部1/3处挤上面糊。
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8. 再把已经装入裱花袋里的花生酱挤在中间成细长条。
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9. 再在表面挤上玛德琳的面糊，大约8、9分满。烤箱提前预热190度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟。就完成了。
小贴士
1、花生酱如果比较硬，可以放在裱花袋里，泡在热水里，就会比较柔软了。
2、也可以换成果酱。
2、也可以换成果酱。
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