三色“抹可原”玛德琳
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沙雕游戏君
“抹可原”就是三种颜色味道(抹茶味、可可味、原味)迷你可爱哈~
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
2个
细砂糖
55g
黄油
80g
泡打粉
3g
抹茶粉
1g
可可粉
1g
步骤
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1. 准备材料~
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2. 黄油提前隔水融化备用~
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3. 鸡蛋+细砂糖=打入盆中打散成鸡蛋液~倒入黄油液混合~筛入低筋面粉和泡打粉~搅拌融合成浓稠粘合状态(如图)~
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4. 将蛋糊平均分成3等份(其中一份就是原味了)~取出一份加入可可粉拌匀=可可味~另一份加入抹茶粉拌匀=抹茶味~拌好后分别装入裱花袋备用~
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5. 挤入模具中,8分满即可~可以分别挤颜色,也可混合挤随意哈~烤箱预热190°,上下火,中层烤5分钟(也可150°,上下火中层烤10分钟)~三色“抹可原”玛德琳就烤好啦~
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6. 很漂亮~
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7. 很好吃~
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8. 都是我哒~
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9. 可好吃啦~
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10. 我用的就是这个模具~
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