海绵蛋糕
5.3万热度
20收藏
收藏
|
一百玫瑰啦喎
超级无敌好吃的海绵蛋糕！
食材
鸡蛋
5个
细砂糖
60克
牛奶
40克
玉米油
40克
香草精（可不放）
2滴
低粉
80克
玉米淀粉
20克
步骤
-
1. 预热烤箱170度！把蝴蝶棒插入无水无油的主锅，放入鸡蛋，糖，香草精，15分钟45度速度4，打发鸡蛋液！不用盖量杯盖！！！最后一分钟去温度！ -
2. 打好的鸡蛋液是比较浓稠的，可以把牙签竖起来！
-
3. 加入我过筛好的面粉和玉米淀粉，倒入玉米油和牛奶的混合物，8秒3速！
-
4. 把蛋糕液倒入8寸磨具中，震出大气泡！然后放入烤箱，35分钟170度！（我的两个4寸烤了28分钟）
-
5. 出炉震出热气，倒扣放凉！
小贴士
烤箱时间和温度，根据自家烤箱适当调整！
我的2个4寸170度烤了28分钟！
我的2个4寸170度烤了28分钟！
-
这道菜的其他做法
-
小海绵蛋糕
150收藏1.3万热度 -
【柏翠幸福烘焙】法式海绵蛋糕
95收藏1.2万热度 -
海绵蛋糕
159收藏9908热度 -
果干海绵蛋糕
133收藏1.3万热度 -
海绵蛋糕
189收藏1.2万热度