您的位置: 首页>菜谱分类>酥皮泡芙
酥皮泡芙
11万热度
53收藏
拉扯complexity
一款酥皮泡芙
好吃不腻
食材
低筋面粉
100克
黄油
70克
鸡蛋
3个
糖粉
55克
牛奶
170克
淡奶油
400克
步骤
  • 1. 首先制作酥皮黄油提前软化,加入糖粉搅拌。
  • 2. 再加入过筛后的低筋面粉
  • 3. 搓成长条放入冷藏备用酥皮就制作好了
  • 4. 接下来制作泡芙的面糊牛奶里放入黄油
  • 5. 中火融化
  • 6. 加入低筋面粉关火
  • 7. 鸡蛋分三次加入,直至面糊成倒三角即可。
  • 8. 面糊装入裱花袋,挤出圆形,上面铺上一层酥皮。入烤箱。
  • 9. 我的烤箱是嵌入式烤箱温度是上火200℃,下火170℃烤10分钟转上火180℃,下火160℃,15分钟。
  • 10. 挤入淡奶油好吃得不要不要的。
  • 11. 动动手指做一款无添加甜品吧
这道菜的其他做法

酥皮泡芙

92收藏
9230热度

酥皮泡芙

197收藏
1.4万热度

巧克力酥皮泡芙

114收藏
1.5万热度

榛子卡达酱酥皮泡芙

137收藏
3.5万热度

零失败的酥皮泡芙

174收藏
4.2万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱