酥皮泡芙
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拉扯complexity
一款酥皮泡芙
好吃不腻
好吃不腻
食材
低筋面粉
100克
黄油
70克
鸡蛋
3个
糖粉
55克
牛奶
170克
淡奶油
400克
步骤
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1. 首先制作酥皮黄油提前软化，加入糖粉搅拌。 -
2. 再加入过筛后的低筋面粉
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3. 搓成长条放入冷藏备用酥皮就制作好了
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4. 接下来制作泡芙的面糊牛奶里放入黄油
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5. 中火融化
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6. 加入低筋面粉关火
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7. 鸡蛋分三次加入，直至面糊成倒三角即可。
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8. 面糊装入裱花袋，挤出圆形，上面铺上一层酥皮。入烤箱。
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9. 我的烤箱是嵌入式烤箱温度是上火200℃，下火170℃烤10分钟转上火180℃，下火160℃，15分钟。
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10. 挤入淡奶油好吃得不要不要的。
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11. 动动手指做一款无添加甜品吧