香草戚风+柠檬香草卡仕达奶油，就是香气加倍的双重香草戚风啦。用了一整根马达加斯加的香草荚，香草籽多且饱满，在戚风的蛋糕体里咬到香草籽的话牙齿间会有很奇妙的触感，说得矫情一点就好像是无数的香草籽在牙齿间跳舞一般，若有似无但又好像并不能完全忽略它的存在，哈哈哈。至于冷藏过的香草卡仕达奶油，吃起来冰冰凉凉的又不腻，比奶油霜奶酪霜都要轻盈得多，但又比单纯轻盈的淡奶油口味层次丰富，吃起来也更顺滑更有实感。
方子蛋糕体的分量可做婶子家的四寸中空戚风蛋糕模*4个，香草卡仕达的量会略微多一些，因为我习惯一次稍微多做点保存起来，搭配蛋糕或者面包吃都是不错哒。