南瓜奶酪餐包
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倒叙的时光莫经
加入南瓜茸的面团特别柔软。南瓜是面团天然的保湿剂和天然色素，加入面团里面，做成的面包口感好，吃着没有负担，加入奶酪馅，为家人的早餐和下午茶都提供不错的选择
食材
高筋面粉
400克
酵母
4克
牛奶
170克
鸡蛋
1个
主面团
适量
高筋粉
250克
盐
适量
糖
55克
南瓜（蒸熟，压成泥状）
240克
水
适量
干酵母
2.5克
蛋液
50克
黄油
35克
步骤
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1. 混合中种部分，室温下放置1小时，然后放冰箱冷藏发酵17小时 -
2. 混合酵头和主面团搓成扩展阶段（后油法），室温下放置30--40分钟，然后分割成12份，滚圆，松弛20分钟
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3. 裹入奶酪馅，放在烤盘上二发，180度烤25-30分钟，出炉后，用小叉子和糖粉做造型
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4. 产品十分柔软松透，筛上糖粉的面包美美的
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5. 室温保存，尽快吃完