芒果桂花
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愉快shovel
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食材
白凉粉
3克
芒果
适量
糖桂花
适量
盐水
适量
冷水
75克
步骤
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1. 准备好所有材料。 -
2. 芒果去皮破开后，先浸泡一下盐水，再切薄片。
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3. 模具放入适量糖桂花，再将芒果片一片片砌出花型。
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4. 将白凉粉倒入碗中，加入5克冷水搅成均匀无核糊状。
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5. 加入70克沸水边冲边搅拌均匀，加热煮透，入模具放在冰箱冷藏两个小时。
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6. 脱模，桂花遇上芒果花^_^
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