蒸|抹茶燕麦布丁 抹茶牛奶酱版 无吉利丁
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别有愿你好时沓
其实就相当于把淡奶油抹茶和糖一起加进去了而已
食材
抹茶牛奶酱
10g
牛奶
100ml
蛋清
100g
燕麦
5g
蓝莓
数颗
步骤
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1. 称100g蛋清 -
2. 倒入牛奶
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3. 和抹茶牛奶酱一起搅至均匀
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4. 过筛两到三次，滤除气泡和结块的抹茶粉
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5. 上蒸锅，
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6. 蒸25分钟后掀盖，加燕麦片和蓝莓
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7. 再蒸15分钟
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