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芒果燕麦布丁
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没有南山南
夏季吃点冰冰的水果布丁真是件非常惬意的事情哦!这款布丁做法非常的简单,浓浓的芒果和奶油味,咀嚼又有燕麦的香味,真的是营养又好吃的夏季必备小零食。
时间: 1-2小时
食材
燕麦片
30g
芒果肉
240g
淡奶油
80g
牛奶
120ml
白砂糖
40g
吉利丁片
5g
蓝莓
适量
薄荷
适量
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 吉利丁片加冷水泡软。
  • 3. 取适量的燕麦片。
  • 4. 燕麦片放入微波炉或烤箱加热至熟。
  • 5. 芒果取肉。
  • 6. 入料理机打成泥。
  • 7. 淡奶油,牛奶,和砂糖加热至砂糖融化,然后放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
  • 8. 降温的奶液中加入芒果泥。
  • 9. 倒入熟的燕麦。
  • 10. 充分搅拌均匀。
  • 11. 分别倒入小容器中。
  • 12. 放冰箱冷藏至凝固,然后用适量的芒果丁、蓝莓和薄荷装饰即可食用。
小贴士
也可用其它自己喜欢的水果装饰。
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