肉桂苹果燕麦布丁
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不要鱼丸要粗面
做法非常简单，口感却不那么单调的一款燕麦布丁～底下的苹果和肉桂是完美搭档，配着蛋奶布丁的香味，健康的枫糖浆，以及非常有嚼劲的燕麦～早餐来一碗，精神一上午^O^相信你会喜欢哒～
食材
苹果
一个
水果燕麦片
一碗
鸡蛋
两个
牛奶
250ml
肉桂粉
少许
杏仁片
一把
蔓越莓干
一把
枫糖浆
适量
步骤
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1. 一个小苹果去皮。 -
2. 切成小块放进烤碗里。
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3. 放入燕麦片。我用的是捷森的水果燕麦片。
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4. 两个鸡蛋磕入碗里。
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5. 加入牛奶和肉桂粉。
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6. 搅拌均匀后用滤网过滤进烤碗里。
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7. 过滤好的布丁液。
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8. 表面撒上蔓越莓干和杏仁片，放进烤盘里。
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9. 烤箱提前预热到180℃，给烤盘里注入热水，水浴法烤30分钟左右至布丁液凝固。
小贴士
制作Crumble的材料是面粉、白砂糖、黄油 1:1:1 , 其实也可以调整, 比如说把白砂糖改成黄糖, 或者在crumble里加入肉桂粉来可以增加风味。
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