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【健康轻食】低卡椰香抹茶牛奶酱
8.8万热度
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半暮未凉牧
对抹茶无法抗拒!
先前让朋友从棒子国捎了一罐抹茶酱
跟抹茶白巧克力似的,虽顺滑,可满嘴高热量的感觉真是太不好了!
这款小歇采用了椰浆和代糖来制作,未添加白巧克力,也可以一样顺滑~
别担心手残做不好,尽管去尝试吧!
时间: 1-2小时
食材
材料A:牛奶
50克
材料A:抹茶粉
10克
材料B牛奶
150克
材料B椰浆
100克
材料B玉米淀粉
8克
材料B代糖
适量
步骤
  • 1. sugarless sugar 最近海淘的战利品!嘻嘻超喜欢的~原方采用的淡奶油,我用了椰浆,反而开启新世界呀诶嘿
  • 2. 首先材料A中的牛奶用微波炉加热20s至温热,筛入抹茶粉,用手动打蛋器吧抹茶粉打散备用
  • 3. 材料B中所有材料放入小奶锅,先用手动打蛋器搅匀,再中小火边加热边搅拌,大约15min左右,至粘稠
  • 4. 最后将材料A与B混合,再稍煮一小会儿即可关火,晾至温热后装瓶
  • 5. 想要细腻一些的宝宝可以再过筛一次,小歇懒得过筛就酱了~
  • 6. 爱死抹茶啦诶嘿
小贴士
追求细腻的宝宝可以多过筛几次哟~可以抹全麦吐司或者无味的小餐包都阔以~
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