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木瓜奶冻
5.1万热度
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YYcon_
简单没想象中复杂,就是木瓜一定要熟
食材
木瓜
1个
奶油
50克
纯牛奶
150克
白砂糖
20克
吉利丁片(明胶)
15克(3片)
步骤
  • 1. 吉利丁片预兆冷水浸泡至软,倒去水备用。木瓜切头后用勺子挖出籽
  • 2. 其余材料全部倒入锅中用小火搅拌至均匀(不要大火不要沸腾)
  • 3. 倒入木瓜
  • 4. 放凉包膜放冰箱冷藏,奶冻凝固就行
  • 5. 几小时后拿出来切开就能吃了,夏天很合适
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