木瓜奶冻
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简单没想象中复杂,就是木瓜一定要熟
食材
木瓜
1个
奶油
50克
纯牛奶
150克
白砂糖
20克
吉利丁片(明胶)
15克(3片)
步骤
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1. 吉利丁片预兆冷水浸泡至软,倒去水备用。木瓜切头后用勺子挖出籽
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2. 其余材料全部倒入锅中用小火搅拌至均匀(不要大火不要沸腾)
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3. 倒入木瓜
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4. 放凉包膜放冰箱冷藏,奶冻凝固就行
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5. 几小时后拿出来切开就能吃了,夏天很合适