木瓜奶冻
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弹指情弦扣
春天的午后，已经有28度的高温了。
我们早已经开启冷气降温。
午睡醒来，拉开窗帘：外面是一片明媚的阳光。
女人要懂得爱自己，懂得食疗养生，就算不使用化妆品，皮肤也会好好的。
这个木瓜奶冻，既可以降暑，又可以养颜，是女性朋友夏日的美食佳品哦!
我们早已经开启冷气降温。
午睡醒来，拉开窗帘：外面是一片明媚的阳光。
女人要懂得爱自己，懂得食疗养生，就算不使用化妆品，皮肤也会好好的。
这个木瓜奶冻，既可以降暑，又可以养颜，是女性朋友夏日的美食佳品哦!
时间: 10-30分钟
食材
鲜木瓜
1个
纯牛奶
150g
吉利丁片
1片
粗砂糖
1勺
步骤
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1. 将吉利丁片浸泡到清水中，软化。大约浸泡30分钟即可。 -
2. 将木瓜放到一个合适的深容器里，底部切开，用调羹挖出籽。
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3. 往纯牛奶中加入一奶粉平勺的粗砂糖，小火加热煮溶。
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4. 将软化了的吉利丁片（约2克）加入到温热的牛奶中，搅拌均匀。
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5. 将牛奶倒进木瓜囊里，用保鲜膜封住切口，然后放到冰箱里冷冻4小时以上。
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6. 切去顶部后，从中间下刀，将木瓜切成两半。
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7. 然后再切成小块，完成。
小贴士
每个木瓜需要灌注的牛奶量都不一样，我们可以这样测量：木瓜的籽被挖出来后，灌入清水，然后称量清水的重量，再用同样重量的纯牛奶代替清水。
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