小美 周黑鸭
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阳刚historian
此方也同样适合做鸭舌 鸭爪等
食材
鸭翅（或鸭架 鸭舌 鸭爪）
500g
桂皮
10g
花椒
10g
香叶
3片
八角
一粒
干红辣椒
5g（可自己增减）
生姜片
15g
生抽
25g
老抽
25g
料酒
50g
冰糖
30g（可自行增减）
步骤
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1. 准备好食材主锅加水没过鸭翅10分钟/80度/反转小勺焯水 -
2. 放入所有调料40分钟/v/反转小勺
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3. 美味出锅
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4. 做起来吧 超级入味
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