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圆锥蜜枣粽
5.3万热度
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食材
粽叶
适量
糯米
适量
蜜枣
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用,粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实
  • 2. 加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧
  • 3. 用粽叶的两端盖住糯米
  • 4. 用绳齐腰将粽子捆紧
  • 5. 放入锅中加清水煮上半小时即可食用
小贴士
1、用筷子捣的目的是为了让糯米紧实,这样包出来的粽子更有口感
2、蜜枣可以换成大枣或花生红豆,随个人喜好加入
3、煮熟的粽子放凉后味道更好
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