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蜜枣粽子
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越狱alas
每年端午节都会包粽子,北方人喜欢甜味的,一般就是红枣和蜜枣,所以包了些蜜枣粽子。
时间: 1-2小时
食材
糯米
1000g
蜜枣
350g
粽叶
30片
步骤
  • 1. 糯米提前泡好
  • 2. 买回来的蜜枣最好是冲洗一下备用
  • 3. 干粽叶用水煮一下,再泡
  • 4. 把粽叶折成漏斗形状
  • 5. 放入米和蜜枣
  • 6. 包成粽子形状,用线或者绳子捆好
  • 7. 包好的粽子放锅里,加水煮,大火一个小时,转中火一个小时,也可以用高压锅来煮节省时间
  • 8. 包好的粽子软糯香甜
小贴士
糯米提前泡上,这样煮的时候米易煮烂
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