红枣冠耳鹌鹑蛋糖水
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长笙酒肆
秋天干燥,适合喝糖水的季节.
此款糖水冷热均可哦!
此款糖水冷热均可哦!
食材
片糖
适量
红枣
适量
冠耳
适量
鹌鹑蛋
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡 -
2. 鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳
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3. 冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块
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4. 全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣
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5. 再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞
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