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当归红豆鹌鹑蛋糖水
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一百玫瑰啦喎
当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用,红豆又补血,加上鹌鹑蛋很可口的一款糖水。
时间: 1-2小时
食材
红豆
300g
鹌鹑蛋
适量
当归
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 当归洗净放进锅里
  • 2. 红豆+黑豆(提前泡好,我是提前泡了然后放急冻急一个晚上这样比较快点好)
  • 3. 这是煮了一个小时后。当归的味道也出来咯
  • 4. 鹌鹑蛋放水里煮熟(要凉水放进去,不然会爆裂的)
  • 5. 去掉鹌鹑蛋壳,洗净
  • 6. 红豆煮得差不多的时候就将鹌鹑蛋跟冰糖加进去(家里不习惯高压锅,普通汤锅煮了3个小时)
  • 7. 很香,也补血
小贴士
红豆+黑豆(提前泡好,我是提前泡了然后放急冻急一个晚上这样比较快点好)
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