椰浆草莓芒果水果粥
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炯厮殉置遣
熬点水果粥,清新润肺还带着滋润养颜。
食材
紫米
各一半
白米
各一半
椰浆
适量
草莓
适量
芒果
适量
步骤
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1. 米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬
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2. 如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬
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3. 按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片
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4. 芒果肉切花刀
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5. 左右切好花刀后,将芒果肉翻开
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6. 用小刀片下
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7. 草莓切开,我这个草莓不太好,水果粥可以选择应季自己喜欢的水果
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8. 粥熬成粘稠
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9. 盛入小碗中
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10. 晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁
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11. 放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加,如果夏天喝,还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果,又香又凉,喝着特别过瘾
小贴士
感冒上火,没有食欲来一碗也开胃,还有小孩子春天喝粥很滋润肠胃的
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