素食罗宋汤
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胆怯respectable
没有肉的罗宋汤也很好喝啦，其实所有以番茄打底的浓汤都很好喝。
此处高亮：植物黄油有损健康，请换成健康油脂。
此处高亮：植物黄油有损健康，请换成健康油脂。
食材
土豆
半个
洋葱
四分之一个
胡萝卜
1根
西红柿
1个
牛心菜
半个
西芹
三四根
番茄酱
适量
盐巴
适量
植物黄油
适量
香叶
2片
步骤
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1. 土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜（或者卷心菜）、西芹（忘记拍进去）全部切丁，胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软，可以减少等下熬煮的时间 -
2. 锅子开火融化一块植物黄油
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3. 先超软洋葱和胡萝卜
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4. 等洋葱变透明时倒入其他蔬菜
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5. 加水盖过蔬菜，加一坨番茄酱和两片香叶
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6. 加盖熬煮，二三十分钟后食材变软即可，加一点盐巴
小贴士
植物黄油和香叶是必须的。
说起来植物黄油非常好，做菜很香，热量好像还比橄榄油都低
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