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西式碎蛋——早餐系列#百吉福食尚达人#
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燕杀戮横行
在国图借了一本关于做鸡蛋的料理书,最近每天实践一个。今天做的是西式炒碎蛋。
时间: 10分钟内
食材
百吉福芝士片
适量
鸡蛋
2个
牛奶
2勺
黄油
适量
食盐
少量
黑胡椒
少量
步骤
  • 1. 原材料准备
  • 2. 鸡蛋入碗,两勺牛奶
  • 3. 芝士片切碎
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 平底锅加热,黄油切块
  • 6. 搅拌好的蛋液倒入锅中。
  • 7. 搅拌
  • 8. 炒碎蛋
  • 9. 撒点盐,拌匀,关火。
小贴士
炒的时候要小火,小心炒糊。
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