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牛奶芝士蘑菇意面＃百吉福时尚达人＃——早餐系列
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唐_老鸭
最近的早餐都做的太麻烦了，今天准备了简单点的。奶香十足，趣味不缺。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
少许
意面
适量
食盐
适量
百吉福芝士片
2片
香菇
适量
罗勒
少许
香肠
2根
步骤
  • 1. 香菇头天晚上洗净切好的。
  • 2. 香肠切段
  • 3. 意面插进香肠里，我强迫症，每一段都插了五根。用时七分钟。
  • 4. 百吉福芝士片直接撕开在包装袋上切成小块，待用。
  • 5. 热锅，倒入橄榄油。
  • 6. 下香菇，翻炒。
  • 7. 意面在另一个锅里煮十分钟左右，捞起。倒入炒好香菇的锅里，用筷子搅动。（在等煮意面的时候准备水果和花茶）
  • 8. 倒入适量牛奶，不用太多。搅拌一下。
  • 9. 差不多这样就好。是代替水使用的。
小贴士
1. 我喜欢把配菜都提前炒一下，感觉会香一点。这算是我个人喜好吧，其实直接用煮的也可以
2. Rogan Josh是一种口味儿还比较重的印度咖喱，跟羊肉搭一些。除此之外我觉得Masala也还合适
3. 咖喱酱煮完可以搭配Nann，一种印度烤饼。可以配饭。我做成了意面卷，算是混搭了
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