＃百吉福食尚达人＃芝士奶酪扇贝
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追风cloudy
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时间: 10-30分钟
食材
扇贝
6个
蘑菇
5个
胡萝卜
适量
洋葱
1/2个
蒜
1个
黄油
30克
百吉福芝士
4片
淡奶油
200毫升
牛奶
100毫升
面包糠
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将蘑菇、胡萝卜、洋葱及蒜头切碎； -
2. 用中火烧热锅，加入黄油煮至融化，加入蘑菇、胡萝卜、洋葱及蒜头炒香；
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3. 加入水淀粉
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4. 加入淡奶油和牛奶
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5. 加入盐及黑胡椒调味；
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6. 淋上扇贝
-
7. 放上百吉福芝士片
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8. 放入烤箱烤4-6分钟或至表面金黄色，即成。表面烤得金黄，扇贝肉的水分却得以完美保留，吃起来柔软多汁
小贴士
所有东西只是为了写菜谱才有具体量，你可以放其它的东东，比如有人不吃洋葱可以加其它蔬菜。烤箱温度自行调整，因为每个烤箱不同，你如果糊了也别来骂我，毕竟各家不同，没有烤箱用微波炉或者平底锅应该也可以
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