萌萌小狮子便当
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柾月赫兹
之前用肉松做过小狮子的鬃毛,但是做郊游便当的话在路上难免容易摇晃变形,用厚蛋烧做鬃毛就不怕变形啦~
时间: 10分钟内
食材
面包片
2片
花生酱
适量
巧克力
适量
百吉福芝士片
1片
鸡蛋
2个
火腿片
1片
西兰花
适量
圣女果
4个
胡萝卜
几片
番茄酱
适量
白色小珠糖或白芝麻
2颗
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打匀,平底锅放油烧热。先倒一部分到锅里,摊平。
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2. 第一层卷起,放在一边,再倒进一部分鸡蛋液,趁没有完全凝固,再卷起。
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3. 重复步骤把鸡蛋液用完,卷成一个厚蛋卷。
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4. 火腿片也煎一下备用。
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5. 圣女果、西兰花洗净,胡萝卜切片,用五角星模具按出五角星胡萝卜片,水烧开,把西兰花和胡萝卜片焯熟,放点盐调味。
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6. 切两片面包,用圆形杯子按出两个圆形面包片。对比一下便当盒的大小,留出厚蛋烧的位置。
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7. 面包片上抹上番茄酱。
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8. 煎一片同样大小的火腿片盖上。
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9. 剪一个圆形芝士片盖上。
小贴士
水果和蔬菜可以换别的,三明治里还可以加入别的食材,随你喜欢。
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