咖喱鸡翅
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武十九之夏
最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是有滋有味。一下子就有了六盒,再也不用担心没调料是咖喱饭了,太过瘾了!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
300g
胡萝卜
100g
土豆
200g
花椒
1g
味极鲜
3g
咖喱块
2块
步骤
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1. 掰下一个咖喱块,加少量水用微波炉加热10秒,融化后加少许水调成糊状,放入鸡翅拌匀,腌制过夜。
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2. 胡萝卜和土豆切成滚刀块。
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3. 锅里倒入油,放几颗花椒,倒入胡萝卜和土豆翻炒。
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4. 放入腌制的鸡翅。
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5. 加水淹过菜,并再放一个咖喱块,拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。
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6. 收汁后关火加入味极鲜。
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7. 成品
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
放了咖喱就不需要放别的调料了。
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