蔓越莓椰蓉花环面包
8.6万热度
65收藏
收藏
|
计也许我错了
在这个看脸的时代,什么都看颜值,这不,连面包也比起颜值来了,关于花式面包,也让很多人动起了心思,今天这款花环面包很应景的圣诞气息,简单易做快学起来把~
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
230克
牛奶
90克
淡奶油
30克
全蛋液
40克
酵母
3克
糖
18克
盐
2克
黄油
25克
椰蓉馅:
适量
椰蓉
50克
蔓越莓干
45克
步骤
-
1. 先来做椰蓉馅,软化好的黄油,放入砂糖
-
2. 搅拌均匀至糖化
-
3. 加入牛奶搅拌均匀
-
4. 再分次加入鸡蛋液,每加一次都要搅打均匀再加下一次,直到全部加完,
-
5. 加入椰蓉拌匀备用
-
6. 蔓越莓干切碎
-
7. 加入椰蓉馅中混合拌匀
-
8. (除黄油外)的全部材料混合。厨师机1-2档切换,将面团揉至扩展状态
-
9. 然后加入黄油揉至完全扩展状态。
小贴士
1.每家的烤箱温度情况都有差异,温度和时间请自己灵活掌握。
2. 不同面粉在不同的环境,吸水量各有不同,液体量请灵活掌握。
2. 不同面粉在不同的环境,吸水量各有不同,液体量请灵活掌握。
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓椰蓉手撕面包
8收藏7.8万热度 -
蔓越莓椰蓉花朵小面包
95收藏5.9万热度 -
椰蓉花环面包
184收藏2.7万热度 -
椰蓉花环面包
150收藏1.4万热度 -
全麦椰蓉花环面包
109收藏2.2万热度
相关菜谱
-
蔓越莓椰蓉面包
曼云染墨丶若流云7.1万热度98收藏 -
广式蔓越莓椰蓉馅月饼
河眯鸭诒姿_3.1万热度197收藏 -
蔓越莓椰蓉包
郜耘志腻6.5万热度95收藏 -
广式蔓越莓椰蓉馅月饼
红润modesty9.5万热度17收藏 -
蔓越莓椰蓉球
迷死佳6.9万热度120收藏 -
蔓越莓椰蓉酥
老顽童immigrate8.2万热度95收藏 -
蔓越莓椰蓉开口酥
撒娇hit8.8万热度842收藏 -
蔓越莓椰蓉球
淡墨文竹秋竹7.6万热度36收藏