香肠土豆柬埔寨香米焖饭
5.8万热度
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burglar彷徨
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时间: 30分钟-1小时
食材
柬埔寨茉莉香米
400克
腊肠
3根
土豆
1个
青豆
1把
蒸鱼豉油
适量
小葱末
适量
胡椒粉
适量
油盐
适量
步骤
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1. 将香米洗净后倒入电饭煲中，按1:1.5的比例加入适量的水； -
2. 按下煮饭键，照常煮饭；
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3. 准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
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4. 锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
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5. 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒；
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6. 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
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7. 这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
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8. 煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀；
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9. 拌好后加入小葱末即可。
小贴士
1.将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得复杂，那就将所有的配料跟米一起放入煮吧；
2.建议大家使用柬埔寨SOMA皇后贡米，软硬适中，香味浓郁，相信我，会让你爱不释手的。
2.建议大家使用柬埔寨SOMA皇后贡米，软硬适中，香味浓郁，相信我，会让你爱不释手的。