燕麦全麦软欧包
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丧气capability
这是一款咸口味的面包加了全麦，燕麦，可以说是很低脂的健康面包。
时间: 1-2小时
食材
高粉
240g
全麦粉
60g
即食燕麦片
30g
水
210g
盐
4g
黄油
20g
酵母
3.5
糖
20g
步骤
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1. 做好的面包 -
2. 除黄油，燕麦所有材料加一起揉至光滑，加入黄油，燕麦揉至扩展状态。
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3. 活好的面团分成两份，揉勻。
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4. 放在温暖处发酵两倍大，松弛十分钟。分成两份放在烤箱装热水发酵。
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5. 发酵好的面团，撒粉，割口。烤箱200度20分钟。
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6. 切片，美味面包来了。
小贴士
即食燕麦片不用煮，烤箱温度自己加减。
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