1. 将玉米粒加1:1的开水，放入料理机稍微打十几秒便可，如果家中没有，也可用刀剁碎，再加开水调和。

2. 加入糯米粉和炼乳，没有炼乳加少许白糖也是一样。

3. 调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些，如果稠一些，饼将厚一点，口感稍稍硬点，这就看您喜好来调节。

4. 将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。

5. 煎至两面金黄成熟即可。