南瓜玉米饼
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金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩,软糯香甜
玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起
配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧
玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起
配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200克
熟玉米
150克
淀粉
适量
盐
少许
白糖
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤洗净
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2. 切成大块
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3. 入蒸屉蒸熟
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4. 用勺子压烂成泥
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5. 煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
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6. 右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
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7. 盛入大碗内
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8. 玉米粒跟南瓜泥混和
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9. 倒入适量淀粉
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10. 再调入盐、白糖
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11. 搅拌均匀备用
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12. 平底煎锅刷层油
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13. 蘸着水做成小饼
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14. 依次码入锅中
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15. 小火煎制至两面金黄即可
小贴士
①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替
②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手
②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手