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南瓜玉米饼
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金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩,软糯香甜

玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起

配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200克
熟玉米
150克
淀粉
适量
少许
白糖
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮去瓤洗净
  • 2. 切成大块
  • 3. 入蒸屉蒸熟
  • 4. 用勺子压烂成泥
  • 5. 煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
  • 6. 右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
  • 7. 盛入大碗内
  • 8. 玉米粒跟南瓜泥混和
  • 9. 倒入适量淀粉
  • 10. 再调入盐、白糖
  • 11. 搅拌均匀备用
  • 12. 平底煎锅刷层油
  • 13. 蘸着水做成小饼
  • 14. 依次码入锅中
  • 15. 小火煎制至两面金黄即可
小贴士
①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替

②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手
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