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金针菇鲫鱼汤
7.2万热度
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梨子Nicole-
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时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
适量
金针菇
适量
步骤
  • 1. 鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
  • 2. 下油锅煎至两面金黄色取出备用。
  • 3. 把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
  • 4. 等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
  • 5. 加入金针菇。
  • 6. 5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
小贴士
适宜人群:非常适合压力大、睡眠不好、神经衰弱、气血不足、手脚冰凉的人群,尤其是体质虚弱人群术后或产后需要补需强生的人士
口感:鸡汤搭配虫草和西洋参,味道鲜甜,汤出锅后可以闻到一股淡淡的虫草花的清香,入口清甜,回味醇香
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