胡萝卜面包
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抉擇獨舞炫仰
胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力。
时间: 30分钟-1小时
食材
主材料：
适量
高筋面粉
280克
胡萝卜汁
140克
鸡蛋液
30克
奶粉
20克
糖
40克
盐
2克
酵母
4克
黄油
25克
装饰材料：
适量
蛋液
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净后用榨汁机榨汁备用 -
2. 准备好材料
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3. 把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为胡萝卜汁、鸡蛋液、奶粉、糖和盐，对角放，然后放面粉，酵母放最上面
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4. 先用一档慢速揉面5分钟再转二档快速揉面5分钟。（共10分钟）
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5. 加入黄油
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6. 继续启动二档快速揉面10分钟
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7. 直到揉到扩展阶段，全程共20分钟
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8. 把面团取出揉圆盖上保鲜膜
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9. 放入烤箱发酵至两倍大左右，启动发酵模式（时间看气候变化调整）
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
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