培根胡萝卜面包
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懵智高朗
继话说某天清理冰箱.
在冰箱的最里边
发现了2包培根~
很好很强大.
晕了..
我咋就能把这东西忘的一干二净喃.
这款面包的面包体
依然用的胡萝卜面包体.
哦也也~
为什么会还是用胡萝卜的~
因为我买了根很大的胡萝卜.够做2次面包的~
哈哈...
在冰箱的最里边
发现了2包培根~
很好很强大.
晕了..
我咋就能把这东西忘的一干二净喃.
这款面包的面包体
依然用的胡萝卜面包体.
哦也也~
为什么会还是用胡萝卜的~
因为我买了根很大的胡萝卜.够做2次面包的~
哈哈...
食材
鸡蛋
10g
高粉
260g
糖粉
30g
酵母粉
3g
胡萝卜汁
140g
黄油
25g
胡萝卜丝
适量
培根
适量
芝麻
适量
沙拉酱
适量
盐
适量
步骤
-
1. 将中间发酵好的面团.搓成长条型. -
2. 一头朝里.卷起来~
-
3. 卷好,把最边上捏紧.
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4. 铺上一小块培根,压压实,进行第2次发酵.
-
5. 发酵好后.挤上沙酱,撒上芝麻.
-
6. 180度-20分钟即可.
小贴士
第三步，把最边上捏紧.
-
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