青椒土豆假装肉
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麦田稻莺袁哊常
11.16 这是一个铛里搁油煎土豆 淋汁咕嘟仿佛肉的故事……我家燃气自愈了没？嗯？啥燃气？【你好，你的好友“有了饼铛忘了锅管啥燃气我选电”已上线】
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
两个
青椒
一根
生抽
一勺半
米醋
一勺
料酒
一勺
蚝油
半勺
老抽
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 根据自己饿的程度削俩土豆，顺手洗根青椒 -
2. 土豆切成自己喜欢的样子，比如宛若五花肉块一般的粗短条？
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3. 电饼铛插电倒油，只预热下盘，把土豆们扔进去
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4. 煎得差不多了翻个面接着煎，并且假装这是一个不太正经的平底锅，摸出锅盖盖上
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5. 抽空把青椒切切
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6. 根据个人口味和土豆的量对着食材栏把汁给兑好
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7. 瞅着土豆们基本熟了，揪一个尝尝，是不是外焦里糯嗷嗷香？
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8. 请少尝两口，冷静的把土豆们扒拉到外圈，淋上汁，顺手把青椒扔到中间
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9. 一边扒拉一边咕嘟（？？）到自己喜欢的样子就可以断电啦～喜欢吃味儿重的可以调汁那会儿兑些水，扒拉匀了加盖咕嘟咕嘟
小贴士
枸杞和菊花不用提前泡发，只要清水洗净即可
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