滋味酱黄豆
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汈年少不言败平不
下饭小菜 值得拥有
食材
干黄豆
250g
糖
5克
生抽
2勺
老抽
适量
干辣椒
适量
朝天椒
适量
盐
适量
香叶
几片
步骤
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1. 干黄豆泡水以后会膨胀到两倍左右,所以大家可以预计一下做出来的体量~
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2. 然后用水泡一天~然后把水倒掉!
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3. 把冰糖,红辣椒,生抽,老抽准备好。(喜欢辣的同学,可以放两根朝天椒~)
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4. 然后在电饭锅放入黄豆两倍的水加入调料~
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5. 按下煮饭键!
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6. 水开后放入一些香叶~
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7. 我认为不辣!就又放里了一些辣椒~
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8. 等到水快干的时候记得开盖子观察,一遍搅拌~
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9. 把全部的水煮干,然后晾凉
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如果喜欢入口即化之口感,多加入一些水吧~
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