您的位置: 首页>菜谱分类>酥条阿根廷红虾
酥条阿根廷红虾
6.6万热度
35收藏
额尔古纳的陈鸿宇
第一次尝试买这么大的阿根廷红虾。中粮我买送来的虾每根长快三十厘米了,看到都特别有食欲,也很新鲜,所以不好好料理感觉对不起这个大虾了。今天用我喜欢又创意的方法去做料理。
时间: 10分钟内
食材
阿根廷红虾
4只
蛋挞皮
4个
蛋黄
半只
柠檬汁
1克
蒜末
1瓣
黑胡椒
1克
海盐
1克
步骤
  • 1. 全部材料准备好
  • 2. 将阿根廷红虾取出,室温解冻
  • 3. 做法:1. 每只阿根廷红虾都超级大,
  • 4. 比划下我的纤纤长手才知道什么叫大虾,肉质很新鲜,
  • 5. 柠檬榨出汁,蒜切成碎,其它材料也准备好
  • 6. 2.阿根廷红虾室温解冻之后,从背部虾壳剪开,看到黑色的虾线挑出来整条取出。
  • 7. 3.虾壳去掉,留着头与尾不去,这样摆盘会美很多,
  • 8. 4.去壳之后,研磨黑胡椒,滴上柠檬汁,撒上蒜末,撒上海盐约腌十五分钟。
  • 9. 5.蛋挞皮从冰箱取出,稍放软之后。从蛋挞托取出用手轻搓成细长条,6.虾肉腌好味后,先用厨房纸吸干多余的水分,蛋挞皮卷着虾肉,
小贴士
1. 可以用自己喜欢的虾来烹调。
这道菜的其他做法

香煎阿根廷红虾

845收藏
7.5万热度

阿根廷红虾荷兰豆

189收藏
9368热度

咖喱阿根廷红虾

149收藏
1.2万热度

芝士香烤阿根廷红虾

116收藏
3.1万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱