土豆泥芝士焗阿根廷红虾是一道绝对上档次的宴客大菜，但是做法非常简单，只要有一台烤箱，零厨艺的小厨娘也可以轻松搞定。
大虾我选用的是阿根廷红虾，个头比较大，阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，富含铁等元素，具有非常高的食疗价值。因是野生深 海虾，加上全身红色，做出的菜肴非常漂亮，口感也很鲜嫩。