伪圣诞系虾炒饭
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千秋侥
【551】12.25 这是一个节日氛围靠摆盘 菜虾炒饭装花环的故事……咋？谁还没颗粉嫩少女心啦？
食材
虾仁
八粒？
小白菜
一棵
胡萝卜
适量
腊肠
适量
剩米饭
一坨
姜
适量
香油
适量
料酒
适量
蚝油
少许
油
适量
步骤
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1. 摸出昨天剩下一坨米饭，淋些香油搅和散，洗根小白菜，抓几粒虾仁 -
2. 看心情把菜们给切一切，顺手切点儿姜丝
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3. 锅里放油烧热扔姜丝
-
4. 中小火稍微一扒拉，闻到姜香了扔虾仁
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5. 扒拉两下，瞅着虾卷且变色了，扔白菜帮胡萝卜跟腊肠
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6. 扒拉到菜们油光满面锅有些干，稍微淋些料酒进去
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7. 根据个人口味加一丢丢蚝油或者生抽
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8. 扒拉匀了倒米饭
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9. 认真划拉散搅和匀，揪粒尝尝看要不要补些盐，没啥问题了扔白菜叶
小贴士
1.材料份量：2-3人。
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