减脂瘦身-金枪鱼菠菜卷
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霹雳小狼趴嗻
金枪鱼肉低脂低热量高蛋白，是健身减脂必备的神器。它不仅能够帮助我们瘦身，还能够保护肝脏，强化肝脏功能，防止动脉硬化。
与菠菜搭配有效降低胆固醇含量，提供人体所必需的氨基酸，无论是作为早餐还是正餐，都是不错的选择呢！
与菠菜搭配有效降低胆固醇含量，提供人体所必需的氨基酸，无论是作为早餐还是正餐，都是不错的选择呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
金枪鱼罐头
200g
鸡蛋
3枚
菠菜
200g
黑胡椒
适量
盐
适量
美乃滋
2勺
步骤
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1. 主材合影。菠菜洗净，金枪鱼罐头沥去水。 -
2. 菠菜切成末
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3. 菠菜放一勺盐，揉搓下，挤干净水，待用
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4. 蛋清和蛋白分离，蛋清放入无油无水的容器中，蛋黄放入菠菜
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5. 蛋黄与菠菜混合，根据口味放入黑胡椒
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6. 蛋清什么都不加，打发至干性发泡，就是把盆子倒扣也不会流动的样子
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7. 取三分之一蛋白倒入菠菜糊里面
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8. 将菠菜糊与三分之一蛋白翻拌均匀，注意不要花圈搅拌，以免消泡哦
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9. 将搅拌好的菠菜糊与剩下的蛋白翻拌混合
小贴士
这款金枪鱼菠菜卷特别适合夏天做早餐或者是减脂期间的代餐，糖尿人或是不爱甜食的小伙伴也可以食用。其中美乃滋可以用油醋汁替代，热量会更低哦。放入冰箱冷藏可保存三天左右。
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