素三丁
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四叶草
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
用量200克
胡萝卜
用量150克
南瓜
用量150克
调料
大料2瓣
葱姜
适量
盐
适量
生抽
一勺
耗油
三勺
步骤
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1. 先把土豆，胡萝卜，南瓜切成丁。 -
2. 热锅凉油放大料瓣炒黑，放葱姜炝锅，分次放入胡萝卜，南瓜翻炒。
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3. 再放入土豆丁翻炒，片刻后加生抽一勺，耗油三勺，翻炒。
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4. 添汤把三丁烧熟！
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5. 最后收汁！盛出。
小贴士
香油是调味的，不要放太多！