虾仁独面筋
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离恨总随风辰沛
需要带饭上班的好菜，不会因加热而变得不好吃
时间: 10-30分钟
食材
面筋
五块
虾仁
适量
葱姜蒜
适量
淀粉，盐，料酒，八角
适量
生抽，老抽，蚝油
适量
糖，白胡椒
适量
胡萝卜
一根
步骤
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1. 虾仁，加少许淀粉，料酒，白胡椒，盐，腌制，倒掉多余水份，面筋切块，胡萝卜和姜蒜切片 -
2. 葱姜蒜八角炝锅
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3. 炒香后放入胡萝卜和虾仁，中火翻炒
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4. 烹入料酒一勺，生抽一勺，蚝油两勺，白糖半勺，翻炒
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5. 放入面筋，加适量的水煨煮收汁
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6. 关火后淋少许香油出锅
小贴士
用的米好像是东北大米还是泰国香米。记不清了，水也是根据自己的感觉来的，不同的米不同的吸水量，煮饭时间可以根据自己的材料来
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