盐焗手撕鸡
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阙那壹刻妖娆
简单又好吃的一道菜
时间: 30分钟-1小时
食材
光鸡
一只
盐
适量
步骤
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1. 光鸡一只洗干净把头和脚去掉,虑干水份待用。
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2. 把鸡全身摸上一层盐放进高压锅里盖上锅盖中火2分钟再改小火3分钟后关火。
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3. 等高压锅没气了开盖把鸡翻过另一边盖上锅盖再开小火煮3分钟就可以了。
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4. 成品出炉放凉后手撕,或者斩件都可以。
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5. 个人喜欢手撕鸡哈哈,很香的哦!大家快来试试呀!
小贴士
锅里不用放水的,这样焗出来的鸡才会香。