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芝士焗大虾
8.9万热度
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道释商赘赝
前几天生鲜搞活动,买了几只大红虾,今天,打算给小王子做一道芝士焗大虾尝尝。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
1只
马苏里拉芝士
适量
黄油
1小片
大蒜
1头
步骤
  • 1. 1.准备好食材,大虾提前解冻。
  • 2. 2.将大虾去虾线,从身体中间剖开,分成两半,一侧连着虾头。
  • 3. 3.剖下的一半去虾壳,剁成小块备用,大蒜取一颗切碎。
  • 4. 4.平底锅倒油,放入黄油软化后,放入蒜蓉炒香。
  • 5. 5.接着放入虾肉,炒熟。
  • 6. 6.将盘子包上锡箔纸,大虾放入烤箱180度烤5分钟左右。取出后将炒好的虾肉放在大虾上。
  • 7. 7.大虾上撒上马苏里拉芝士。
  • 8. 8.将大虾接着放入烤箱,180度烤5分钟就好啦。
小贴士
a.剖开大虾可以先用剪刀从中间剪开,然后再拿刀子割开虾肉就可以啦。
b.有关辅食工具的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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