炸奶糕
6.4万热度
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醉人
外焦里嫩,奶味十足。
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
250ml
细砂糖
30g
玉米淀粉
20g
面粉
少许
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
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1. 牛奶加入白糖。
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2. 加入淀粉。
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3. 搅拌均匀。
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4. 加热至糊状。
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5. 饭盒铺上保鲜膜。
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6. 将奶糊倒入饭盒里,然后放冰箱冷藏2小时以上。
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7. 冷藏好的奶糊糕倒扣在案板上。
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8. 将奶糕切自己喜欢的大小。
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9. 准备好材料。
小贴士
1.馅料随意。
2.茄子两片中间不要切断。
3.面糊稠度以生茄夹能挂上糊,不太厚重为准,厚薄有个差不多就可以了。
4.油不可太热,太热容易外焦糊而里面不熟。
2.茄子两片中间不要切断。
3.面糊稠度以生茄夹能挂上糊,不太厚重为准,厚薄有个差不多就可以了。
4.油不可太热,太热容易外焦糊而里面不熟。