排骨米线煲
6.2万热度
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恰好心动
会做饭的人一般都不会饿死
我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食
做出来之后每次都会有一丝丝的成就感
哈哈，因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉
过完年肥来的时候把带了很多腊货肥来，住的公寓里冰箱太小，
所以就想着要赶紧清一些掉腾空间
米线是去年年前买的，二十几块钱好多啊，买回来一次也没有吃过呢
所以就想着这样搭配一下应该很不错的
吃货的感觉总是不会错的
我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食
做出来之后每次都会有一丝丝的成就感
哈哈，因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉
过完年肥来的时候把带了很多腊货肥来，住的公寓里冰箱太小，
所以就想着要赶紧清一些掉腾空间
米线是去年年前买的，二十几块钱好多啊，买回来一次也没有吃过呢
所以就想着这样搭配一下应该很不错的
吃货的感觉总是不会错的
时间: 30分钟-1小时
食材
腊排骨
300g
米线
一小把
菠菜
三四颗
生姜
2g
大蒜
2g
蒜苗段
2g
火锅底料
5g
干辣椒
3g
生抽
半勺
盐
适量
步骤
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1. 我因为是家里带来了很多的腊排骨，所以就用了它，特别香如果没有的就用平常的排骨就可以 -
2. 锅里上水，放入洗干净的排骨焯水，煮开后沥干水待用
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3. 家里正好有菠菜，其他的任何蔬菜都可以
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4. 米线不一样，泡的时间也不一样，我这个网上买来的泡一会儿就可以
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5. 生姜大蒜，不用切的太碎，大块一点就可以
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6. 蒜苗洗净蒜白部分切小段
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7. 火锅底料我用的是这种干干的，一般超市都有卖没有特定牌子都可以啦
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8. 锅里上油，放入生姜大蒜小火爆香
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9. 加入干辣椒
小贴士
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