您的位置: 首页>菜谱分类>排骨米饭
排骨米饭
11.7万热度
75收藏
少女摘泥泥
排骨米饭是我们当地的名吃,品牌繁多,有新懒汉排骨米饭连锁店、京九排骨米饭、春万和春排骨米饭等,以我的口味,最好吃的是新懒汉排骨米饭。今天,自己动手做排骨米饭,与朋友分享菜谱做法。
时间: 30分钟-1小时
食材
颈排骨
1500g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。
  • 2. 肉排骨洗净,水烧开放肉排骨焯水。
  • 3. 焯水后取出。
  • 4. 将焯过水的排骨放进高压锅,放进以上4种调料,放盐、酱油,烧开,压阀煮20分钟。
  • 5. 减压打开高压锅盖。
  • 6. 美味排骨米饭的排骨出锅啦,开吃。
小贴士
进高压锅住的时候,水要盖过排骨。
这道菜的其他做法

排骨米饭

102收藏
3.2万热度

排骨米饭

75收藏
6.4万热度

排骨米饭

26收藏
7.7万热度

土豆排骨米饭

151收藏
5.9万热度

土豆排骨米饭

112收藏
6.1万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱