冰糖橙软欧包
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朗谒仲鸭簇_
非常健康口感又清爽的软欧包，包含整个橙子的味道与香气，好吃到不要不要的。
食材
橙泥
135克
糖
30克
天然酵种
40克
水
50克
奶酪
适量
高粉
225克
盐
2克
黄油
15克
酵母
3克
步骤
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1. 橙子用盐洗衣干净，放锅中煮半小时，然后打成泥备用。 -
2. 将除黄油外的其它原料放在面包面中揉成光滑的面团,加入黄油，继续揉成可以拉出大片薄膜的状态。
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3. 滚圆后温暖处发酵至两到三倍大。
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4. 发酵后平均分割成四份，滚圆松驰20分钟，
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5. 按扁包入奶酪。
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6. 捏成三角的正式形状，
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7. 收口向下放入烤盘内，在36度左右的环境下发酵成两倍大。
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8. 用刀片划口，190度，烤12到15分钟左右。
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9. 出炉晾凉后食用。
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