烤土豆皮
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洓肯可耐符耐
吃西餐时，女儿推荐吃了一道墨西哥烤土豆皮，感觉挺好吃，有点像脆脆的土豆披萨的感觉！回家后试了一下，就是没有那么的脆！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
培根
1片
油浸金枪鱼
1小盒
黄油
适量
马苏里拉芝士
适量
黑胡椒碎
少许
沙拉酱
少许
葱花
少许
步骤
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1. 土豆彻底清洁外皮 -
2. 土豆对半切开，刷上黄油放入烤箱200度烤50分钟左右
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3. 烤至土豆变软，把里面的土豆泥掏空，稍微留下一层
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4. 准备好的配料：培根切成小粒、挖出的土豆泥加点沙拉酱拌匀、油浸金枪鱼、马苏里拉芝士
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5. 在土豆里加入挖出来的土豆泥、金枪鱼、马苏里拉芝士、培根碎、撒上黑胡椒碎、葱花
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6. 放入预热好的烤箱200度烤15分钟至芝士融化
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7. 把烤好的半个土豆再对半切开，放入预热好的烤箱200度又烤了10分钟
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8. 成品图
小贴士
这道菜是我自己试验的，很费时间，关键是烤了好久还是不那么的脆