咸鸭蛋焗南瓜～
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taper任盈盈
味道太咸的鸭蛋可以拿来和南瓜配合～味道别有风味～
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
600g
咸鸭蛋
3颗
葱花
少许
步骤
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1. 南瓜去皮切条（ps：稍微粗一些，焗的时候可以方便一些） -
2. 咸鸭蛋拌成泥～
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3. 用水将南瓜棹熟～
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4. 热锅加少许油～加入蛋黄泥，加少许水，等锅里成沫之后加入南瓜，慢慢翻炒，等水分泡沫全无的时候就可以出锅了
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5. 出锅，撒上少许葱花，味道偏甜可以洒一些盐
小贴士
如果不够咸，可以在出锅的时候适当撒些盐～
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